Pourquoi huiler sa planche à découper et comment bien procéder
L'entretien d'une planche à découper ne se résume pas à un simple…
Choisir un couteau de champignon adapté à vos cueillettes
Certaines certitudes ne résistent pas à la première sortie en forêt. Quand…
Remplacer sa planche à découper en bois au bon moment
Une planche à découper en bois, c'est un peu comme un vieux…
Thermomètre compatible induction : pourquoi est-il indispensable ?
Un chiffre ne ment jamais, surtout quand il s'agit de température précise…
Durée de vie des thermomètres à viande : quelle est la longévité de ces outils indispensables ?
Un thermomètre à viande ne trahit pas toujours au même moment. Certains…
Couteau de chef : bien le choisir pour une cuisine réussie !
Un chiffre brut : 90 % des chefs n'utilisent qu'un seul couteau…
Puissance idéale machine à café : quel choix pour des expressos parfaits ?
Le secret d'un expresso parfait réside dans la puissance de la machine…
Huile minérale pour planche à découper : avantages et utilisation
Les planches à découper en bois sont des alliées précieuses en cuisine,…
Quel appareil pour pétrir la pâte ?
Vous êtes un amoureux des produits pâtissiers et vous voulez réaliser vous-même…
Mixeur ou blender : comment choisir l’appareil qui vous convient ?
Un mixeur plongeant ne réduit pas toujours les aliments fibreux en purée…
15 cL en mL : astuces et méthodes de conversion
Comprendre les conversions entre différentes unités de mesure est essentiel, surtout en…
Réglage four pierre à pizza : température idéale et astuces de cuisson
Un four domestique standard ne dépasse pas 250 °C, alors que la…
Meilleure marque de broyeur à café : comparatif et avis
Aucun standard international ne régit la précision de mouture des broyeurs à…
Puis-je utiliser un mixeur plastique pour liquide chaud ? Conseils
Des fabricants interdisent formellement l’utilisation de leur mixeur en plastique pour des…
Placer une pizza sur une pierre à pizza : astuces simples et pratiques
On croit toujours que la pizza parfaite ne tient qu’à un bon…
Économiser : quel moyen est le plus efficace pour faire bouillir de l’eau ?
Faire bouillir un litre d’eau consomme entre 0,1 et 0,2 kWh selon…
