Noël est l’un des meilleurs moments pour consommer la tartine au saumon fumé sans cuisson. Il en existe plusieurs recettes qui vous régaleront sans doute. Si cet apéro est très apprécié, c’est surtout parce qu’il est facile de préparation. Constituée de bons toasts et de jus de citron, la terrine de saumon se révèlera sous son meilleur jour à votre famille, vos amis et vous. L’une des recettes les plus faciles à cuisiner à Noël en apéro s’avère être la tartine au saumon fumé sans cuisson intégrée de fromages.
Plan de l'article
La tartine au saumon fumé sans cuisson au fromage
Cette recette de tartine au saumon fumé est à vrai dire la plus facile à cuisiner. Elle est préparée spécialement avec du fromage. Plusieurs choix s’offrent à vous en ce qui concerne le fromgi à utiliser pour préparer cette spécialité de recettes de la terrine au saumon à Noël.
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Les fromages recommandés
Plusieurs choix s’offrent à vous en ce qui concerne le fromage à utiliser pour cuisiner votre tartine au saumon fumé. Cependant, spécialement deux sont recommandés pour augmenter le goût exquis de votre recette.
Le fromage frais
Le fromage frais apporte à votre tartine de saumon fumé sans cuisson une touche de fraicheur et stupéfiera à coup sûr vos invités. Il est à décliner en roulades et en verrines. Cependant, hormis ces flexions, les toasts sont une parfaite combine avec ce fromgi. Évitez de vous mordre la langue en pleine dégustation de votre recette.
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Les fromages de chèvre
Les fromgis de chèvre sont uniquement en verrines. Choisissez une chèvre souple et fraiche comme le Saint-Maur, la bûche cendrée Saint Loup et le rocamadour pour cette ‘’recette parmi des recettes’’. Intégré aux toasts et marié au jus de citron, vous pouvez vous apprêter à concocter le meilleur apéro. Une autre saveur de fromage qui saura ressortir un meilleur goût de cette recette de tartine au saumon fumé sans cuisson à Noël !
Durée de préparation
La cuisine de la tartine au saumon fumé sans cuisson nécessite une durée de préparation d’environ 10 min. Ce délai révèle d’ores et déjà à quel point la fabrication de l’apéro est facile. Naturellement, après avoir été concoctée, cette touche unique des recettes de terrine ‘’saumonée’’ doit reposer au réfrigérateur durant environ 10 h de temps. ‘’Saumon fumé sans cuisson’’, vous comprenez donc qu’il n’y a aucun moment accordé à une quelconque cuisson. Au total, 1h 10min pour que votre apéro soit prêt à être savouré.
Ingrédients nécessaires à la préparation de la tartine de saumon fumé sans cuisson
Comme nous sommes à Noël, nous concocterons un plan pour 6 personnes à titre d’illustration. À cet effet, nous aurons besoin de 750 g de saumon fumé tranché et 300 g de fromages à tartiner. S’ajoutent 125 ml de crème fraiche entière puis ½ citron (zeste râpé et jus). Enfin, il nous restera 2 cuillères à café de poivre rose moulu et 1 pincée de sel ou d’aneth. N’oublions surtout pas les toasts.
Préparation
Comme énoncé déjà un peu plus haut, la préparation de la recette tartine au saumon fumé sans cuisson ‘’Noel’’ est très facile. À cet effet, vous devez mettre dans un premier temps dans un bol une quantité de 450 g de saumon fumé, le fromage à tartiner, le zeste râpé, le jus de citron, l’aneth, le sel et le poivre rose moulu. Il est important de rappeler que le citron joue un rôle crucial dans la préparation de cette spécialité parmi tant de recettes.
Ensuite, vous devez mixer correctement l’apéro en devenir pour obtenir un mélange homogène. S’ensuivra le fouettement de la crème à partir d’un fouet de main, et ce, dans un bol séparé. Dans cette même lancée, combinez délicatement les composés avec une spatule.
Dans un second temps, veillez à disposer le moule des tranches de saumon fumé dans le fond et laissez dépasser légèrement sur le côté. Gardez quelques toasts et un peu de jus de citron pour la fin. Vous verserez le contenu dans le moule. Nivelez à nouveau à l’aide d’une spatule. Renfermez-le et recouvrez votre recette de film plastique. C’est maintenant le moment de le laisser reposer au réfrigérateur. Après 10h, votre tartine de saumon fumé sans cuisson sera fin prête à déguster. Bon appétit et bonne fête !